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辣椒歌
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湖南民歌风
词：谢厅仁
曲：鲁颂

远方的客人你请坐
听我唱个辣椒歌依哟
远方的客人你莫见笑
湖南人待客爱用辣椒
虽说是乡里的土产货
天天不可少，依呀子哟
不呀不可少
依哟依哟依，哟依哟依
要问这辣椒有多好
随便都能数出几十条 奥~~
十几条
去湿气（哎）开心窍（哦）
健脾胃（啊）醒头脑（嗯）
更有那丰富的维生素
营养价值高
莫看辣得你满头汗哟
胜过作理疗
胜过作理疗哇依子哟
青辣椒（噢）红辣椒（妙）
剁辣椒（好）豆豉辣椒（过隐）
油煎爆炒用火烧
样样有味道
没得辣椒不算菜
一辣胜佳肴。
远方的客人哎
你莫见笑哎
湖南人实在哟爱辣椒
就连这说话
也带点辣椒味
出口喳喳响哎
听起火撩撩哎
只要你细细品品味呀
你就会发现
这辣椒的后面心肠好哇依子哟