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今日谷雨
杨花柳絮随风舞 雨生百谷夏将至
谷雨由来
从气象学角度来讲，每年太阳到达黄经30°时为谷雨，一般在每年的4月19日-21日左右。《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，由下而上也”，谷得雨而生，由此得名。有传说谷雨源于仓颉造字，仓颉在梦中祈盼“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃”，结果第二天漫天谷粒如雨倾泻人间，黄帝便将这一天定为了谷雨节~


谷雨气候
谷雨时节很明显的气候特征 就是降水明显增多，谷雨时节，谷 得雨而生，对降水需求较大，但 分区域有所不同，谚语云：“清明谷雨雨常缺”，在这个多雨的节气，从秦岭、淮河附近向北，春雨急剧减少，北方此时一般都还伴有沙尘天气，历史上谷雨期间北方还出现过多次强沙尘暴天气，尤为恐怖。而长江中下游、江南一带，则明显多雨，或伴有局地暴雨、大暴雨。


食用香椿
从气象学角度来讲，每年太阳到达黄经30°时为谷雨，一般在每年的4月19日-21日左右。《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，谷得雨而生，由此得名。有传说谷雨源于仓颉造字，仓颉在梦中祈盼“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃”，结果第二天漫天谷粒如雨倾泻人间，黄帝便将这一天定为了谷雨节~
适当进补
谷雨是春夏相交的节气，春天是肝盛脾弱的时节，但在谷雨时节，脾胃旺盛，正适宜进补，不过还需注意管住嘴，以清淡为主，少油、少盐、少糖，晚间不宜过饱，时值谷雨节气，湿气最重，可适当吃些益气补血、有祛湿之效的食材，如赤豆、薏仁、山药、冬瓜、海带、鲫4鱼、豆芽及黑色谷类等。