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辣子辣辣辣
徐善良词
白:
青辣椒呀怕不辣，白辣椒呀不怕辣
红辣椒呀辣不怕，尖辣椒呀辣辣辣

青辣子嫩又辣，白辣子脆又辣
酸辣子酸又辣
剁辣子吔吔吔吔吔吔吔吔香又辣
说辣就会辣呀，道辣就别怕呀
湘赣川的辣妹哟哟哟哟哟哟哟哟
辣得满脸象红花
辣辣辣辣辣呀辣呀辣
辣辣辣辣辣呀辣
说辣就会辣呀，道辣就别怕呀
湘赣川的辣妹哟辣不怕

辣椒酱甜又辣，干辣子串串挂
辣子粉闻都辣
尖辣子哟哟哟哟哟哟哟哟才最辣 
说辣就会辣呀，道辣就别怕呀
湘赣川的辣妹哟哟哟哟哟哟哟哟
辣得满脸象红花
辣辣辣辣辣辣呀辣呀辣
辣辣辣辣辣呀辣
说辣就会辣呀
道辣就别怕呀
湘赣川的辣妹哟辣不怕
白：
猪血圆子豆腐渣，多放辣子陪亲家
豆角茄杂臭豆腐，辣味可口顶呱呱
辣辣辣辣辣辣辣起全身冒大汗
辣辣辣辣辣辣辣起眼睛出泪花
辣起兴奋打喷嚏
辣起嘴巴吹喇叭

辣辣辣辣辣呀辣呀辣
辣辣辣辣辣呀辣
说辣就会辣呀
道辣就别怕呀
湘赣川的辣妹哟辣不怕